山陰地方は、西日本に位置しながらも中国山地と日本海にはさまれているため、冬になると雪が積もることもしばしば。畑に降り積もり、ぽこっと頭だけが飛び出た野菜の姿は見かけるとすこしほっこりした気分になれそうです。